Аладара
Впринципе с пропорциями-то у тебя все в порядке, тот пес черный на второй странице мне лично оч-чень понравился, а насчет реалистичных животных... Ну, я бы сказала, просто следует немного набить руку, делая наброски с фоток или с живых котов... т.е что бы вошло в привычку просто рисовать их такими, какие они есть. И анатомию следует посмотреть, да - мышцы конкретно и скелет, строение туловища.
Не знаю, уж как лично нас учили, наброски - это все. Ну, оно отдельно от уроков анатомии было, но... да.
Ну и потом уже можно делать более стилизованных зверей... Эм. Ну это не значит, что теперь надо реализм рисовать, но для себя практиковаться хорошо) Так и потом изменится сам стиль. Дык, на Девианте много ж очень хороших художников, у них можно посмотреть. Ну и с любым зверем так.
Могу еще раз кинуть http://drwbook02.narod.ru/cover.html , там о многих видах животных, и очень красиво показано, как наброски должны выглядеть х) Лично сама порой заглядываю туды, когда не знаю или не помню чего-то,  и в книги по анатомии. Помогает, очень.